Vlašské ořechy, hrušky, zázvor: Tohle vás na podzim postaví na nohy, mějte to na nákupním lístku
Foto: donatellatandelli / Shutterstock
3 min
Chcete se zahřát, vyhnat z těla bacily a podzimní ospalost i depresi? Čínská medicína na to má návod. Existují konkrétní potraviny a jídla, která ovlivňují naše orgány a tok energie v těle. Zahřívají. Právě to na podzim potřebujeme.
Reklama
Vezměte seznamy nákupů a pište si. Základem je posilování energie tak, aby tělo bylo odolné vůči vnějšímu chladu. V praxi to znamená, že do jídelníčku máme přidat.
Hrušky pro zatuhlý kašel a rýmu
Z hlediska čínské medicíny jsou ideálním podzimním ovocem. Zahřívají syrové i vařené. Ale zejména v pečené či dušené úpravě jsou všelékem. Poduste kousky hrušky s badyánem, skořicí, citronovou kůrou. Pomáhají při zácpě, bolestech v krku, a zejména ulevují při nachlazení, při kterém trpíte na husté žluté hleny. Rozvolňují a pomáhají vytvářet tekutinu, která je odvede pryč.
Zázvor posiluje naše držení tepla
Prohřívá. Ulevuje trávení i nevolnosti. Na někoho působí tak skvěle, že mu doslova stopne nachlazení ze dne na den. Zázvor bude mít nejlepší účinky vařený, tedy jako koření v jídlu, masu, vývarech, zapékaných pokrmech, nebo alespoň přelitý horkou vodou. Obsahuje množství vitamínů a minerálů a působí také proti podzimní depresi. Umožní nám neprochladnout. Z hlediska čínské medicíny posiluje ledviny, které jsou v této době hodně zatížené.
Vlašské ořechy posillují proti ztrátě energie a tepla
Vlašské ořechy podporují náš mozek, mají ostatně i stejnou podobu! Také vyživují ledviny, takže posilují životní energii, kterou v zimě tolik potřebujeme. Udrží nás tedy prohřátější.
Sezamová semínka jsou plná síly
Na seznamu jsou i sezamová semínka, která si můžete sypat na chleba i do jogurtu. Kromě množství vitamínů a minerálů nám také celkově podporují játra a ledviny. Milují je ti, kdož usilují o dlouhověkost právě pro jejich komplexnost. Jsou plná síly, kterou v zimě potřebujeme.
Jáhly jako všelék
Naše nejoblíbenější zahřívací jídlo. Účinkuje okamžitě. Když se vrátíte promrzlí domů, udělejte si jáhlovou kaši (klidně i instantní). To teplo v těle vydrží nejen po jídle, ale i několik hodin poté. Můžete je dočasně v době nemoci a nachlazení také zvolit jako vhodnou přílohu k masu a zeleninovým jídlům.
Datle mírní podzimní vyčerpanost
Datle kromě zahřívacího efektu naše těla harmonizují zejména tam, kde jste psychicky nebo fyzicky vyčerpaní. Také mají zmírňovat nežádoucí účinky léků, takže když už do sebe musíte nacpat léky proti bolesti a horečce, zkuste k tomu datle. Alespoň pro dobrý pocit. Nesmíme to s nimi ale přehánět, stačí 2 - 3 denně, jinak nás mohou přehřát.
Kuřecí vývar, horké vývary obecně
Klasika, která neomrzí. Vývary jsou plné živin a horka, které naše tělo potřebuje. Znalci dokonce doporučují vývar snídat, stačí jen tak, bez zeleniny a těstovin. Toho roku by se vás žádný moribundus chytit neměl. Vývary používejte jako základ všech jídel, která vaříte. Stačí si je zamrazit v tvořítku na led, chuť do omáčky je na světě!
Samozřejmě skvělá jsou všechna horká a zapékaná jídla, krémové polévky a kořeněné dobroty.
