Prošlé maso z kyblíku stripsů stále není objasněno
Foto: Gratisod / Shutterstock
3 min
Médii otřásá kauza prošlého kuřecího masa do oblíbených kyblíkových stripsů. K dalším informacím se nelze dopátrat. PR manažerka si vzala dovolenou a firma nereaguje.
Reklama
Vymlčení kauzy, tak nazývají postup KFC některá média. Možná si jen tak s radostí a bez pochybností o kvalitě už oblíbené dobroty nedáte.
KFC prodávalo prošlé maso
Kauza začala ve chvíli, kdy reportér Jan Tuna pojal podezření, že KFC, konkrétně pobočka v Jablonci n. Nisou může prodávat prošlé maso. Kauza se zkaženým masem, na kterém se jen přelepují etikety, otřásla Dánskem v posledních dnech.
Kvůli této kauze se zavřely všechny pobočky v zemi.
Zaměstnanec, se kterým Jan Tuna hovořil, tvrdí, že toto se běžně děje i v ČR.
„Každá bedýnka má den spotřeby – jak jsou stripsy, křídla, grandy a zingry… Každé úterý a pátek nám chodilo maso. Když nějaké maso zbylo a bylo po lhůtě, tak se vzala etiketa z nové várky, udělala se kopie a napsala se nová data, aby vše bylo „v pohodě“ a nikdo nic nepoznal. Kdyby přišla kontrola, tak se přelepilo a jelo se dál,“
uvedl jeho zdroj.
Státní zemědělská a potravinářská inspekce obdržela podnět ke kontrole. Restaurace ale podléhají přísným kontrolám, auditu kvality a bezpečnosti a může to být tvrzení proti tvrzení. KFC a jiné řetězce podstupují také pravidelné kontroly prováděné státními i místními hygienickými orgány. Jen letos prý proběhlo na 70 kontrol v KFC.
Co je v Dánsku, nemusí být u nás
Očekávala se reakce firmy, ať už ve formě přiznání, nebo tiskové konference, aktivní obrany, ujištění zákazníků, že vše je v pořádku, nebo podání žaloby za křivé nařčení. Cokoliv, jen ne mlčení.
Excesy fastfoodů ale často padají do mlčení, zdaleka to není první případ.
Důležité je však dodat, že každá pobočka v zemi funguje sama za sebe, v každé zemi také. Pobočky v jiných zemích nemají s kauzami nic společného. V tomto směru znělo poslední vyjádření Barbory Cihlářová z agentury AC&C Public Relations, jak zveřejnil Deník.
Nspíše tato vyjádřeí mají veřejnosti stačit.
Nejsou to první excesy fastfoodů
Řetězce s rychlým občerstvením nečelí takovým skandálům poprvé.
V roce 2014 postihla podobná záležitost KFC společně s McDonald v Číně. Do oběhu se dostalo prošlé maso, zaměstnanci, přelepovali se na něm etikety. Prý páchlo.
Zaměstnanci také televizi Dragon TV sdělili, že maso sice páchlo, ale „ jeho konzumace vás nezabije, “uvedly tehdy média, jak píše Eater.
V roce 2024 se v Albánii v KFC prodávalo maso nakažené salmonelou.
Zákazníkům bylo prodáno 1357 kg kuřecího masa infikovaného bakterií salmonely, pouze 177,12 kg bylo údajně zničeno. Likvidaci zbytku masa nebyla tehdy firma schopna prokázat.
Sesunulo to tehdy velmi výrazně i akcie druhého jmenovaného podniku. Jak tedy dopadne letošní naše kauza, je zatím ve hvězdách.
