lahůdkářství

Možná jste zmeškali

Ztráta chuti a šťavnatosti: Jak špatné rozmrazování ničí vaše maso

Ztráta chuti a šťavnatosti: Jak špatné rozmrazování ničí vaše maso

Proč je správné rozmrazování masa důležitější, než si většina z nás připouští? A co všechno se děje s masem, když ho necháme ležet na lince – od bakterií až po ztrátu chuti.

Vyhlašujeme nejlepší jogurt Česka. Tento je bezkonkurenčně nejzdravější a chutná fantasticky

Vyhlašujeme nejlepší jogurt Česka. Tento je bezkonkurenčně…

V dnešní uspěchané a moderní společnosti občas zapomínáte na naše zdraví. Různé doplňky stravy, zázračné nápoje, které mají za cíl z vás mnohdy dostat jen peníze. Přitom stačí tak málo.

Kuchyňská houbička je semeništěm bakterií

Kuchyňská houbička je semeništěm bakterií

Houbička na nádobí je nepostradatelným pomocníkem, ale právě proto, že ji hojně využíváme prakticky na vše, je také nejvíce znečištěnou věcí v kuchyni. Utíráme s ní pracovní desky, dřezy, hrnce i pánve. Postupem času se na ní hromadí bakterie a zbytky jídla. Důležité je tedy její pravidelné čištění.

Porcelánové figurky z éry socialismu: Skrytý poklad ve vaší vitríně

Porcelánové figurky z éry socialismu: Skrytý poklad ve vaší vitríně

Některé věci nám připadají staré, pro jiného mají obrovskou cenu. Pokud i vy doma máte věci, kterých se chcete zbavit, potom je můžete prodat online a získat za ně slušnou částku.

Toto jsou nejcitlivější znamení celého zvěrokruhu. Křehcí andělé mezi námi, kterým nejsnáze ublížíte

Toto jsou nejcitlivější znamení celého zvěrokruhu. Křehcí andělé mezi…

Někteří lidé jsou pancéřovaní jako tank, jiní cítí každé zaváhání ve vzduchu. Právě teď, kdy nás nebesa trochu dusí emočními přesuny, jsou tito křehcí andělé pod drobnohledem.

Pouze 1 z 10 lidí najde skryté písmeno do 5 vteřin. Zvládnete to?

Pouze 1 z 10 lidí najde skryté písmeno do 5 vteřin. Zvládnete to?

Tento IQ test vypadá jednoduše, ale klidně vás může potrápit i několik minut. Úkolem je najít mezi desítkami stejných písmen jedno odlišné. Zvládnete to rychleji než většina lidí?

Karel: Jméno s královským původem a celoevropským dosahem

Karel: Jméno s královským původem a celoevropským dosahem

Každý rodič si myslí, že svému dítěti dává to nejlepší jméno, jaké může být. Preferujete moderní nebo ta klasická, která se vážou ke slavným osobnostem nebo dokonce ke králům?

Flavonoidy, sytost a inzulin: Čím je hořká čokoláda výjimečná

Flavonoidy, sytost a inzulin: Čím je hořká čokoláda výjimečná

Intermitentní půst 16:8 v kombinaci s kvalitní hořkou čokoládou slibuje zajímavé výsledky pro váhu i metabolismus. Co na to říká věda a jak tento přístup funguje v běžné praxi?

5(x−3) − 2x = 3(x+4) + 7: Tahle rovnice nemá řešení. Nebo snad ano?

5(x−3) − 2x = 3(x+4) + 7: Tahle rovnice nemá řešení. Nebo snad ano?

Matematická úloha, která vypadá jednoduše, ale skrývá zákeřnosti v každém kroku. Tohle je přesně ten typ příkladu, který odhalí, zda skutečně rozumíte pravidlům algebry, nebo jen spoléháte na intuici.

Různé druhy masa, různá pravidla: Jak temperovat hovězí, drůbež a ryby

Různé druhy masa, různá pravidla: Jak temperovat hovězí, drůbež a ryby

Když jsem před lety poprvé slyšela radu vyndej steak z lednice aspoň hodinu předem. Přiznám se – dlouho jsem tomu věřila. Temperování masa na pokojovou teplotu bylo něco jako svatý grál domácího kuchařství. Jenže čím víc jsem se do tématu nořila, tím víc jsem zjišťovala, že realita je složitější. A hlavně – potenciálně nebezpečnější, než by se mohlo zdát.

Reklama