Plesnivá mapa na baleném salámu: To je Poličan z Penny

Plesnivá mapa na baleném salámu: To je Poličan z Penny

Foto: marsan / Depositphotos

Publikováno:
2 min
Pamatujte, že každý komentář bývá zprávou o komentujícím.
Děkujeme za vaše komentáře.

Kontrola opět našla nejakostní salám. V Penny marketu si dejte pozor při koupi Poličanu, inspektoři tu nalezli doslova mapy plísní. Víme, o jakou šarži se jedná.

Reklama
Obsah článku
  1. Ani vakuové balení  nezabrání kažení
  2. Kontrolujte, jestli je salám v pořádku
  3. Když už se to stane, máte nárok na vrácení peněz
  4. Pokud salám plesniví, děje se tak z vícero důvodů:

Opatrní při koupi balených salámů ale musíte být vždycky.
Plísně pod obaly trvanlivých salámů jsou celkem častý problém, který se cyklicky vyskytuje neustále. Ač prodejci jsou povinni salám kontrolovat, může někdy proniknout do prodeje i nekvalitní kousek.
To se stalo nedávno.

Šarže L 1112241 s datem minimální trvanlivosti 13.4.2025

Pod obalem byly zřetelně vidět kolonie bílých a nazelenalých plísní na povrchu salámu.

Ani vakuové balení  nezabrání kažení

Vakuování je vnímáno jako dobrý způsob, jak potravině prodloužit trvanlivost. 
Mechanická obrana neprodyšného obalu zabraňuje vniknutí kyslíku. Nemůže se tak kazit tuk, ani vznikat plísně. Pevný svár pak vzduchoprázdno kolem potraviny udrží. Zachována je tak barva, vůně a prodlužuje se tak trvanlivost. 

Pokud salám plesniví, děje se tak z vícero důvodů:

  • Spory plísní vnikly do obalu nebo na salám  již před balením (nečistoty na rukou nebo obalu)
  • Nedostatečné zavakuování (zbytky kyslíku přispěly k růstu plísní)
  • Uložení v teple (při pokojové teplotě plísně rostou, takže došlo k přerušení chlazeného řetězce)
  • Poškozený obal (pokud došlo k poškození konkrétního obalu nebo nedostatečnému zavakuování)
Trvanlivý salám
Trvanlivý salám | Zdroj: kosoff / Depositphotos

Kontrolujte, jestli je salám v pořádku

Při koupi trvanlivého vakuovaného salámu si překontrolujte, jestli není po povrchu plesnivý. Také to, aby obal byl opravdu pevně přichycen. Je-li volný, volně se pohybuje, pak je poškozený.
Pokud takový salám přinesete domů, bez váhání ho reklamujte.

Když už se to stane, máte nárok na vrácení peněz

Je-li výrobek ještě před datem spotřeby, můžete celou věc oznámit i výrobci.

Kontakt na něj najdete vždy na obalu výrobku. V každém obchodě ale máte nárok na vrácení peněz za výrobek.

Reklama

Možná jste zmeškali

Útěk v biskupské sutaně a únos letadla: Poslední role Jeana Gabina, která dojímá i po letech

Útěk v biskupské sutaně a únos letadla: Poslední role Jeana Gabina,…

Představte si dokonalý plán. Starý, zkušený kasař a jeho mladý společník utečou z vězení a převléknou se za biskupa a abbého, aby nepozorovaně přešli hranice a vyzvedli ukrytý poklad. Jenže osud má smysl pro černý humor a jejich letadlo plné věřících nečekaně unesou teroristé. Tento legendární snímek, který spojuje napětí s brilantní francouzskou elegancí, nabízí nezapomenutelnou podívanou plnou emocí a nečekaných zvratů.

Největší štír na planetě měl klepeta dlouhá 16 cm. Vědci ho v muzeu dlouho přehlíželi

Největší štír na planetě měl klepeta dlouhá 16 cm. Vědci ho v muzeu…

Fosilie ukrývané v depozitářích londýnského Přírodovědeckého muzea více než sto let skrývaly překvapivé tajemství. Při novém zkoumání starých nálezů vědci identifikovali dosud největšího známého štíra v historii planety. Tento pravěký predátor dosahoval délky přes jeden metr a jeho mohutná klepeta měřila šestnáct centimetrů. Žil v době, kdy se život teprve chystal kolonizovat souš.

Co všechno obnáší práce pyrotechnika a jak je vlastně placená?

Co všechno obnáší práce pyrotechnika a jak je vlastně placená?

O tuhle práci buď celou svou duší stojíte, nebo se jí za každou cenu vyhnete. Pyrotechnik. Nebezpečné povolání, kde předpokládáte pořádný plat. Podívali jsme se za vás a musíme říci, že číslo překvapilo.

Tip na pět krásných zatopených lomů v Česku, ve kterých je povoleno koupání

Tip na pět krásných zatopených lomů v Česku, ve kterých je povoleno…

Když letní teploty šplhají ke třicítce, většina lidí zamíří na koupaliště nebo k přehradám. Stále více Čechů ale objevuje zatopené lomy, které nabízejí neobyčejně čistou vodu, působivé skalní stěny i příjemnější atmosféru než známé rekreační areály.

Pozdní hodiny nedělního večera ovládne Vládce Paříže. Z dramatu podle skutečné události mrazí

Pozdní hodiny nedělního večera ovládne Vládce Paříže. Z dramatu podle…

Dnes večer se televizní obrazovky promění v temné uličky napoleonské Paříže, kde se rodí legenda. Sledujte strhující příběh muže, který dokázal sedmadvacetkrát uniknout z nejkrutějších galejí, aby se nakonec stal klíčem k dopadení těch nejhorších zločinců.

Pánský klub: Česká komedie o mužích, kteří hledají návod na ženy, poběží zítra na Primě

Pánský klub: Česká komedie o mužích, kteří hledají návod na ženy,…

Co se stane, když se několik mužů rozhodne otevřeně mluvit o svých vztazích, láskách i intimních trapasech? Výsledkem je komedie plná známých tváří, nečekaných situací i překvapivě vážných momentů. Právě ta se už zítra večer vrací na televizní obrazovky.

Jak často si v létě mýt vlasy a v čem lidé nejčastěji chybují?

Jak často si v létě mýt vlasy a v čem lidé nejčastěji chybují?

V létě se vlasy mění. Nejen na pohled, ale hlavně uvnitř svého malého ekosystému na pokožce hlavy. Pot, slunce, chlor z bazénu, sůl z moře, prach z cest – to všechno do vlasů vstupuje mnohem intenzivněji než v zimě. A právě tehdy se většina lidí začne řídit jednoduchou rovnicí: je léto, myju častěji.

Pokojíčky pro panenky jsou nejen úchvatné, ale i cenné. Sběratelé hledají zachovalé sety z počátku 20. století

Pokojíčky pro panenky jsou nejen úchvatné, ale i cenné. Sběratelé…

Možná jste ji jako děti také obdivovali na staré chalupě nebo u babičky v ložnici. Nenápadná dřevěná krabice plná miniaturního nábytku, která přečkala generace a zdánlivě sloužila jen k dětskému krácení dlouhé chvíle. Zatímco mnozí z nás podobné kousky při vyklízení pozůstalostí bez milosti vyhodili nebo nechali napospas dětskému řádění, sběratelé dnes za tento konkrétní klenot neváhají vyplatit desítky tisíc korun na ruku.

Poklad z obýváku našich babiček: Obyčejná retro pohovka má dnes hodnotu přes 10 tisíc korun

Poklad z obýváku našich babiček: Obyčejná retro pohovka má dnes…

Možná jste na ní jako děti skákali, možná na ní dědeček podřimoval u televizních novin a dnes na ni v koutě staré chalupy sedá prach. V dobách hluboké normalizace stála jen pár stovek a byla součástí téměř každé druhé československé domácnosti. Dnes je ale všechno jinak. Sběratelé designu se o tento nenápadný kousek nábytku doslova perou a jsou ochotni za něj na ruku vyplatit nečekaně vysoké sumy. Poznáte, zda se tento designový klenot neskrývá i u vás?

Hrnečky po babičce mohou mít překvapivou cenu. Rozhoduje vzácnost jednotlivých kusů

Hrnečky po babičce mohou mít překvapivou cenu. Rozhoduje vzácnost…

Možná jste z něj jako děti pili voňavý lipový čaj u babičky na chalupě, nebo jen tiše obdivovali jeho elegantní křivky za sklem starého příborníku. Tehdy to byl běžný kousek nádobí, který provázel každodenní život našich předků. Dnes se však nadšenci do retro designu a sběratelé starožitností mohou po těchto křehkých skvostech utlouct.

Doporučené články

Ulice: Kateřinu Ujfaluši sevřela nervozita z romantické scény. Takhle se natáčela

Ulice: Kateřinu Ujfaluši sevřela nervozita z romantické scény. Takhle se natáčela

Zapomenuté seriály: Bez politiky, zato s dobrodružstvím. Tajemství proutěného košíku si získalo celé generace

Zapomenuté seriály: Bez politiky, zato s dobrodružstvím. Tajemství proutěného košíku si získalo celé generace

Kvíz: Prvorepublikové filmy zná každý, ale v tomhle kvízu většina lidí pohoří

Kvíz: Prvorepublikové filmy zná každý, ale v tomhle kvízu většina lidí pohoří

Luděk Munzar žil, jako by měl několik životů. Miloval rychlost, létání i Janu Hlaváčovou, které slíbil, že nebude riskovat

Luděk Munzar žil, jako by měl několik životů. Miloval rychlost, létání i Janu Hlaváčovou, které slíbil, že nebude riskovat

Smrt jednoho znamená konec druhého: Fantasy velkofilm o dvojsrdci a ztracené cti se vrací na obrazovky

Smrt jednoho znamená konec druhého: Fantasy velkofilm o dvojsrdci a ztracené cti se vrací na obrazovky

Reklama