Sušené datle jsou plné kalorií. Přesto mohou prospět srdci i trávení
Foto: Pexels
3 min
Ovoce je obecně přítelem štíhlé linie. Existuje však výjimka, která má energie na rozdávání. Sušené datle obsahují přibližně 280 až 300 kcal na 100 gramů, což je několikanásobně více než například jablka, jahody nebo pomeranče. Přesto je odborníci nepovažují za nezdravou pochoutku. Naopak – pokud je jíte s mírou, mohou být cennou součástí zdravého jídelníčku.
Reklama
Proč jsou datle tak kalorické?
Je to jednoduché. Při sušení z ovoce zmizí většina vody a zůstane vysoká koncentrace přírodních cukrů, vlákniny i minerálních látek. Zatímco 100 gramů čerstvých datlí obsahuje přibližně 140 až 150 kcal, stejné množství sušených datlí má téměř dvojnásobek energie.
Jedna běžná sušená datle váží kolem 8 gramů a obsahuje asi 20 až 25 kalorií. Pokud jich během večera sníte deset, ani si to neuvědomíte, ale přijmete přibližně 200 až 250 kcal.
Kolik datlí denně je rozumné?
Odborníci většinou doporučují držet se 3 až 5 sušených datlí denně. Taková porce dodá tělu vlákninu, draslík, hořčík i antioxidanty, ale zároveň nepředstavuje příliš vysoký příjem cukru.
Lidé, kteří sportují nebo potřebují rychle doplnit energii, si mohou dopřát i o něco více. Naopak při redukční dietě je lepší držet se menších porcí a započítat datle do celkového denního příjmu energie.
Nejsou jen sladké. Jsou také překvapivě zdravé
Datle patří mezi nejlepší přírodní zdroje draslíku, který přispívá ke správné činnosti svalů a pomáhá udržovat normální krevní tlak. Obsahují také hořčík, měď, mangan a menší množství vitamínu B6.
Velkým plusem je také vysoký obsah vlákniny. Ta podporuje trávení, pomáhá delšímu pocitu sytosti a přispívá ke zdravému střevnímu mikrobiomu.
Datle jsou navíc bohaté na polyfenoly – rostlinné antioxidanty, které pomáhají chránit buňky před oxidačním stresem.
Pozor na cukr
Přestože jsou datle zdravé, stále obsahují velké množství přírodních cukrů. Právě proto je lepší jíst je jako součást svačiny – například s hrstí ořechů nebo bílým jogurtem. Kombinace s bílkovinami a tuky zpomalí vstřebávání cukru a člověk se bude cítit déle sytý.
Jsou lepší než sladkosti?
Ve většině případů ano. Pokud dostanete chuť na něco sladkého, několik datlí představuje mnohem lepší volbu než čokoládová tyčinka nebo sušenky. Kromě energie totiž dodají tělu i vlákninu, minerály a další prospěšné látky, které běžné cukrovinky téměř neobsahují.
Pokud si hlídáte váhu, nemusíte se datlí vzdávat. Jen je neberte jako obyčejné ovoce, ale spíše jako přírodní energetickou tyčinku. Tři až pět kusů denně bohatě stačí. Tělo získá vlákninu, draslík i antioxidanty, aniž byste zbytečně přijali stovky kalorií navíc.
